明年再見!2021(第六屆)食餐會圓滿落幕

發表時間:2021-09-12 19:14

2021(第六屆)中國國際食品餐飲博覽會

今日落下帷幕

為期三天的展會

吸引國內18個?。▍^、市)

1800余家企業參展

近萬家企業采購

  專業買家超3萬人

三天共接待觀眾156276人次00:30


9月10日上午,湖南省人民政府副省長陳飛出席2021(第六屆)中國國際食品餐飲博覽會開幕式并宣布開幕。9月11日上午,湖南省人民政府副省長何報翔前來視察展會。

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2021(第六屆)食餐會由商務部、湖南省人民政府主辦,在當前疫情對食餐行業造成巨大沖擊的情況下,以“促進消費,創新發展”為主題,充分發揮展會的平臺作用,集中展示國內外食品餐飲行業發展成果,推動新技術、新產品、新模式的交流與合作,探索食品餐飲產業轉型升級、創新發展的新路徑,助力構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,推動展會專業化、市場化、國際化、品牌化發展。


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美食匯聚,一站打卡

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粵式早茶、川味火鍋、港式甜點、口味湘菜......全國各地特色美食讓廣大市民朋友一飽口福,還有香港、韓國館進口食品,讓你不出長沙也能遍嘗全球美食風味。

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香港特別行政區、韓國等國家和地區現場設立國家館。香港館展示洋酒、葡萄酒、威士忌等,讓消費者盡情體驗香港中西文化薈萃的精髓。韓國館帶來了琳瑯滿目的韓國本土美味食品,參雞湯、魚糕、海鮮、烏冬面、泡菜、冷面、柚子茶等,展臺現場舉辦韓國MICE旅游支持政策,展示韓國飲食及文化特色。


專業展覽,把握商機


今年展會深耕餐飲、食材、酒類、糧油、休閑食品等專業展區?;I劃了良之隆?2021第四屆中國食材電商節、第五屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會等同期展會,參展數量和質量進一步提升。食餐會不僅聚焦于食品餐飲產業,同時與具有行業優勢資源的專業機構共同打造新的精品展區,形成了具有一定規模、專業程度高、行業競爭力強的展覽板塊,進一步聯通食餐行業上下游。

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展會期間,舉辦了湖南好糧油專場推介會、盒馬-鮮美生活新趨勢發布會、云南綠色食品長沙產銷對接會、湖南糧食集團專場推介會、海南自貿港餐飲業投資環境推介會等十多場產銷對接活動。


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左右滑動查看更多推介會現場


眾多參展企業對2021(第六屆)食餐會成效予以肯定。展會期間,與國內各地采購商均有對接,展會上不僅簽訂了大量意向訂單,更接洽了全國客源,為參展企業下一步開拓食餐市場搶占了先機。

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小編為大家帶來了部分參展實效:


在云南綠色食品(長沙)產銷對接會上,34家云南綠色食品龍頭企業與紅星實業、海升集團、步步高、湘江百貨、大河西、果之友等80余家大型供應鏈企業對接,展品涵蓋茶業、咖啡、水果、野生菌、乳制品、豆制品等十多個大類100余件單品,現場達成滇湘兩省的10家企業簽約,成交金額2.28億元。


在“岳陽大米”區域公用品牌推專場推介會現場,吉娃米業的鴨稻“吉娃貢米”、中糧集團的“福臨門”生態米、平江大山的高山米、 耕農公司的富硒米等“岳陽大米”紛紛亮相,5家企業簽訂了1萬噸“岳陽大米”的購銷合同。


婁底展團參展企業現場成交金額超20萬元,接洽意向客戶2000人以上,意向成交金額逾6000萬元。


韓國展團累計意向訂單約600萬元;國開非洲干辣椒兩天累計意向訂單約200萬。


常德壹德壹牛肉粉現場人氣火爆,嗦粉的顧客在外排起長隊,單日平均銷售量均突破2萬元。


組團采購

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專業會議 分享行情


2021中國國際食品餐飲業創新發展峰會


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峰會聚焦食品餐飲業發展趨勢、餐飲服務業高質量供給、制止餐飲浪費、餐飲供應鏈創新發展、餐飲文化弘揚等主題,邀請專家學者、創新餐飲企業代表、老字號餐飲企業代表等共聚一堂,交流分享,探討食品餐飲產業創新發展之路。   


第二屆中國餐飲數字化發展大會


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大會以“智領營銷新勢能”為主題,由湖南省商務廳、長沙市人民政府、美團共同舉辦。峰會中匯集湖南省政府相關部門領導、省餐飲協會、知名餐飲品牌創始人及業內專家精英人士,共同圍繞商戶的經營痛點,從數字化營銷、餐廳線上經營成長體系,全新升級解析等多個角度進行經營闡釋與分析,助力商家利用營銷新勢能,探索數字化營銷新思路。


2021中國制冷產業創新與升級成果轉化(長沙)論壇


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涉及食品冷藏保鮮新技術、新產品發布,農產品產地冷藏保鮮設施建設的政策解讀,食品餐飲冷鏈市場的分析,以及中國制冷產業創新升級成果轉化(長沙)論壇——高端對話等活動。


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現場還舉行湘菜產業發展高峰論壇、餐飲數字化增長大講堂等多場專業會議論壇。為食餐行業從業人員帶來了最為前沿的行業交流與資訊。


活動賽事 促進交流


在展會現場舉辦“中華美食薈”餐飲技能展示、中國咖啡師團體錦標賽、2021中國咖啡沖煮大賽西南部決賽等餐飲技能展示活動,通過邀請國內職業技能大賽和本地食品和餐飲技能比賽獲獎選手,大師強強比拼,不僅讓參賽選手間互相交流比拼,也讓現場觀眾一飽眼??诟?。

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媒體報道 廣泛關注


2021(第六屆)食餐會為期三天,作為國內食餐行業盛會,吸引了社會各界的關注。人民網、新華社、湖南日報、湖南衛視、湖南經視、湖南都市、湖南公共、瀟湘晨報、新湖南、紅網、長沙晚報、長沙新聞頻道等三十余家中央、省、市媒體,上百名記者到現場報道食餐會盛況。


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9月10-12日

為期三天的2021(第六屆)食餐會

圓滿閉幕啦

感謝大家對食餐會的支持

我們明年不見不散哦!



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